تفاصيل الوثيقة
|
نوع الوثيقة |
: |
مقال في مجلة دورية |
|
عنوان الوثيقة |
: |
تأثير التبريد برش الماء المتبوع بالتهوية على بعض الصفات الفسيوليوجية وإنتاج الحليب للأبقار الفريزيان الحامل تحت ظروف بيئة المناطق الجافة. Effect of Water Spray Cooling Followed by Forced Ventilation on Some Physiological Characteristics and Milk Production in Pregnant Friesian Cows Under Arid Environment |
|
لغة الوثيقة |
: |
العربية |
|
المستخلص |
: |
تم استخدام 30بقرة من السلالات النقية لأبقار الحليب الفريزيان الحامل والتي تراوحت متوسطات أوزانها من 430 إلى 480 كيلوجرام، قسمت الحيوانات عشوائياً إلى مجموعتين: المجموعة الأولى : وضعت على نظام تبريد فيما بين الساعة العاشرة صباحاً وحتى الرابعة بعد الظهر، وكان يتم رش الأبقار بالماء لمدة 30 ثانية متبوعاً بالتهوية القسرية لمدة 4,5 دقيقية بحيث تكرر دورة التبريد كل نصف ساعة. المجموعة الثانية: وضعت كمجموعة ضابطة تحت النظام العادي في المزرعة. المقتننات الغذائية كانت تعطى للحيوانات حسب المقررات المعروفة بحيث تغطي جميع احتياجات الحيوانات بما فيها الإنتاج، وكانت مياه الشرب متوفرة باستمرار في أحواض أمام الحيوانات، وكانت أهم النتائج التي حصلنا عليها كالآتي: الاستجابات الفسيولوجية: كان المتوسط الإجمالي لمعدل التنفس ومعدل ضربات القلب ودرجة حرارة المستقيم في مجموعة الأبقار المعرضة للتبريد ومجموعة الأبقار هو( 56,11 ± 0,24 مقابل 59,50 ± 0,28 مرة تنفسية/ دقيقة) و( 62,75 ± 0,22 مقابل 70,59 ± 0,25 نبضة/ دقيقة) و( 38,18 ± 0,07 مقابل 50,239,25مْ) على التوالي ووجد أن جميع الاختلافات بين المجموعتين معنوية ( احتمال خطأ أقل من 0,01). صفات الدم: كان متوسط عدد كرات الدم الحمراء RBCs أكبر معنوياً (احتمال خطأ أقل من 0,01) في المجموعة المعرضة للتبريد عن المجموعة الضابطة (7,50 ± 0,11 × 910/ لتر مقابل 6,91 ± 0,12 × 1210/ لتر) على التوالي. كذلك وجد أن متوسط عدد كرات الدم البيضاء WBCs في المجموعة المعرضة للتبريد أكبر من مثيله في المجموعة الضابطة ( 7,30 ± 0,15 × 910 / لتر في المجموعتين على الترتيب) ولكن الفرق بين المجموعتين لم يصل إلى درجة المعنوية. إنتاج الحليب: وجد أن المتوسط الإجمالي لنسبة الدهن في الحليب في مجموعة الحيوانات المبردة وكذلك المجموعة الضابطة هو(3,63 ± 0,14 مقابل 3,08 ± 0,12) والبروتين (3,76 ± 0,08مقابل 2,86 ± 0,07 ) والكربوهيدرات ( اللاكتوز) (4,19 ± 0,12 مقابل 2,90 ± 0,01 ) والمواد الصلبة غير الدهنية ( 8,67 ± 0,14 مقابل 6,52 ± 0,12) في المجموعتين على التوالي. ولقد أوضحت النتائج أن الفروق جميعها بين المجموعتين معنوية ( احتمال خطأ أقل من 0,01). وجد أن إنتاج الحليب الكلي خلاف فترة الحمل المختلفة في المجموعة المعرضة للتبريد أعلى من مجموعة حيوانات العينة الضابطة (1951كجم مقابل 1095كجم) على الترتيب. وبالنظر إلى فترات الحمل وجد أن إنتاج الحليب الكلي في المجموعة المعرضة للتبريد أعلى من المجموعة الضابطة في الخمسة شهور الأولى للحمل (1297كجم مقابل 796كجم) وكان الفرق بينهم 501كجم لصالح المجموعة المعرضة للتبريد، هذا الفرق يمثل 62% زيادة عن مجموعة المقارنة خلال فترة التجربة. وفي خلال المرحلة الثالثة من مدة الحمل (فترة طولها شهر واحد) وجد أن متوسط الإنتاج 121 كجم في المجموعة المعرضة مقابل 63كجم في المجموعة الضابطة وكان الاختلاف بينهما 58 كجم وهذا يمثل 77% من الإنتاج زيادة عن المجموعة الضابطة. نرى من نتائج الدراسة أن تغيير البيئة المحيطة بالحيوان ( في المناطق الجافة ذات درجات الحرارة المرتفعة ) وذلك عن طريق الرش بالماء المتبوع بالتهوية القسرية يؤدي إلى خفض العبء الحراري وبالتالي إلى تحسين الحالة الفسيولوجية للحيوان مما ينعكس أثره على زيادة الإنتاج حيث نوصي باستخدام تلك المعاملة تحت هذه الظروف وخاصة أن تكلفتها الاقتصادية منخفضة بمقارنتها بالعائد الإنتاجي الذي ينتج عن تحسن الحالة الفسيلوجية للحيوان. |
|
ردمد |
: |
1319-1039 |
|
اسم الدورية |
: |
مجلة علوم الأرصاد و البيئة و زراعة المناطق الجافة |
|
المجلد |
: |
15 |
|
العدد |
: |
1 |
|
سنة النشر |
: |
1424 هـ
2004 م |
|
نوع المقالة |
: |
مقالة علمية |
|
تاريخ الاضافة على الموقع |
: |
Thursday, May 17, 2012 |
|
الباحثون
| سمير عطية نقادي | NAGADI, S A | باحث رئيسي | دكتوراه | samir@kau.edu.sa |
|
الرجوع إلى صفحة الأبحاث
|