الانتقال الى المحتوى الأساسي

جامعة الملك عبدالعزيز

KING ABDULAZIZ UNIVERSITY

كلية السياحة

المواد

القسم:

 المادةرمز المادة
20423FOOD PRODUCTION ITHEORY انتاج الطعام1)نظرية انتاج طعام211
20424FOOD PRODUCTION II COLD&HOT KIانتاج طعام2)تطبيقات مطبخ ساخن(212
20593COLD&HOT KITCHEN APPLICTION IIتطبيقات المطبخ الساخن والبارد2213
20425FOOD PRODUCTION IV PASTY&NUTRIانتاج الطعام4)حلويات وصحةوس?مة214
20426FOOD&BEVERAGE SERVICE THEORY Iنظرية خدمة ا? غذية والمشروبات1221
20594FOOD&BEVERAGE SERVICE THEORY Iنظرية خدمة ا? غذيةوالمشروبات 2222
20595FINE DINING ROOM الخدمة في المطاعم الخمس نجوم 224
20427FINE DINING ROOM الخدمة في المطاعم الخمس نجوم 224
20596MANAGEMENT I-COST CONTROL ضبط التكاليف 225
20428ACCOMMODATION I FRONT OFFICE Tا? يواء1)نظريةالمكاتب ا? مامية231
20429ACCOMMODATION II HOUSEKEEPING الا يواء2)نظرية ادارة الغرف( 232
20430ACCOMMODATION III FRO.OFF.&HOUا? يواء3)مكاتب امامية&ادارةغرف233
20597ACCOMMODATION IV PROP.MANG.SYSا? يواء4)نظام ادارة الممتلكات(234
20431DIRECT SELLING&CUSTOMER SERVICالبيع المباشر وخدمة العملاء 241
20598SALES&MARKETING I THE MARK.MIXتسويق ومبيعات1)المزيج التسويقي242
20599HUMAN RESO.MANAG.I LEAD.&MANAGادارة الموارد البشرية1 القيادة261
20600ACCOUNTING I UNIF.SYS.OF ACCOUمحاسبة1)ا?نظمة المحاسبيةالموحد264
20601MICRO.&MACRO. ECONOMICS الا قتصاد الجزئي والكلي 266
20602LAW & ETHICS القانون واخلا قيات المهنة 267
20432VERBAL&NON-VERBAL COMMUNICATIOمهارات ا? تصال)لفظيةوغير لفظية271
20433INTETNATIONAL BUSINESS PROTOC البروتوكولا ت الدولية 272
20434CO-CURRICULAR ACTIVITIES I النشاطات اللا منهجية 1 275
20603CO-CURRICULAR ACTUVUTIES II النشاطات اللا منهجية 2 276
20606MENU PLANNING&MENU ENGINEERINGتخطيط وهندسة قائمة الطعام 326
20607PROMOTIONS & EVENTS الترويج والمناسبات 327
20605ACCOMMODATION V REVENUE MANAGEالا يواء 5 )ادارة ا? يرادات(335
20608CUSTOMER RELATION.MANAG.&BRANDادارةعلا قات العم?ءوا?سم تجاري343
20604SUPERVISORY INTERNSHIP تدريب ميداني 351
20609STAFFING & RELATIONS ادارة العلا قات والموظفين 362
20610HUMAN RESOU.MANAG.III TRAININGتدريب الموظفين 363
20611ACCOUNTING II BUDGETING محاسبة 2 ) الميزانية( 365
20612SPECIALIZATION MODULE اعداد النماذج المتخصصة 368
20613CO-CURRICULAR ACTIVITIES III النشاطات اللا منهجية 3 377